Тушеная капуста с курицей (фоторецепт, 2-е блюда)

Капусту по праву называют «Королевой огородов». В ее составе есть белки, углеводы, клетчатка, минералы, витамины. Капуста - отличный продукт питания в любом виде: тушеном, квашеном, вареном. А сырая - самая лучшая как источник витаминов. Разновидностей капусты очень много, каждый человек может выбрать себе сорт по вкусу: цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, белокочанная капуста, краснокочанная капуста. Белокочанная капуста, тушить, которую мы сегодня будем – лидер по содержанию железа среди других сортов. Содержит много грубых полисахаридов, трудных для пищеварительного тракта. Конечно, для получения максимума пользы от овощей, их термическая обработка должна быть сведена к минимуму или преимущество должно отдаваться приготовлением продукта на пару.

Но сегодня мы готовим тушеную капусту с курицей - блюдо достаточно традиционное для нашей кухни, несложное, быстрое в приготовлении, экономное для кошелька, но очень вкусное и, кстати, полезное и легкое - не жаренная ж картошка- и хорошо :))) 

Кокосовый kuchen (Фоторецепт. Выпечка)

КОКОСОВЫЙ КЮХЕН ( Kuchen (нем.) - пирог).

Этот рецепт из немецкой кухни. Если читать рецепт на языке оригинала - http://www.chefkoch.de/rezepte/1709861279824755/Kokoskuchen.html - переводится, как Кокосовый торт (Kokoskuchen). Тортик - очень нежный, тесто как-будто пропитано  кокосовым молоком. В связи с известной рекламной аналогией торт можно охарактеризовать еще, как "Райское наслаждение" :).

Немецкие кулинары  предлагают также альтернативу кокосовой стружке-  орехи. 

Рецепт очень несложен в приготовлении, занимает мало времени, и в итоге, очень вкусно и даже празднично! 

Итак, как приготовить кокосовый торт? или рецепт кокосового Кюхена.

Самый вкусный чай с лимоном (Фоторецепт)

РЕЦЕПТ приготовления САМОГО ВКУСНОГО ЧАЯ С ЛИМОНОМ

Казалось бы, что легче приготовить чай с лимоном. Заварил чай, отрезал кусочек лимончика, добавил в кружку и все. Но во всем, даже, казалось бы, в мелочах есть и свои секретики или т.н. фишечки: последовательность, пропорции.

Этот способ приготовления вкусного чая с лимоном рассказал мне муж. И правда, вкус лимона в  чае получается более насыщен.

Итак, как же приготовить вкусный  чай с лимоном?

Манник на кефире (Фоторецепт. Выпечка)

МАННИК -  рецепт  нетрудоемкого и недорогого пирога, в котором используются самые обычные продукты, которые всегда есть дома. Приготовить пирог из манки можно с добавлением молока, кефира или сметаны. После приготовления манного пирога - всеми не всегда любимая манка представит перед Вами в новом амплуа. А если добавить  изюм, курагу, чернослив, ягоды, фрукты, цитрусовую цедру, лимонный сок и т.п., то пирог можно получить множество новых и разнообразных вкусов и их оттенков.


Манник понравится взрослым и порадует детей!  Мои уплетали за обе щеки, хотя очень привередливые в еде. 
Итак, представляем Вашему вниманию  рецепт рассыпчатого и очень вкусного манника на кефире.

Шарлотка (Фоторецепт. Выпечка)

Шарлотка с яблоками - лёгкий в приготовлении пирог, который представляет собой бисквит с начинкой из нарезанных яблок.  


Яблочную шарлотку традиционно пекут осенью после сбора урожая яблок. Вместо яблок можно взять груши, сливы и другие фрукты и ягоды. Также можно заменить фруктовый слой на крем или шоколадный мусс.


Как быстро испечь вкусную шарлотку с яблоками расскажем ниже.

Каша-сила наша (Кулинария. Овсяная каша.)

Полезная информация.
Овсяная каша (овсянка) — каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Среди стран, в которых распространено это блюдо — Англия, Шотландия и Россия.
К овсяной каше может добавляться сахар, соль, молоко, масло, варенье, фрукты (в том числе сухофрукты).

Торт "ЛЕТНИЙ" (Кулинария, десерт)

Поговорим немного о вкусной и достаточно здоровой пище.
Не знаете, что вкусненьго приготовить любимому, чем удивить гостей или детям, затратив при этом минимум времени.

Представляю Вашему вниманию рецепт очень вкусного и наипростейшего в приготовлении тортика.  Первоначальное его название - Торт "Летний", но его также можно назвать "Торт фруктовый", "Торт ягодный", "Торт легкий", "Несложный торт" "Торт сметанно-желейный с фруктами", "Торт без выпекания" и пр. "Летнее"  название лакомства связано, наверно, с тем, что именно летом много фруктов: клубника, смородина, черника, малина- ммммм.... Но и в другие времена года, на выручку придут и никак не ухудшат вкус: банан, киви, апельсин, ананас (в том числе и консервированный). Фрукты превносят в тортик легкость, потому лучше выбирать кисло-сладкие, чтобы было приятное сочение со сладкими бисквитом и сметаной с сахаром.
Мы готовили тортик в марте, потому из фруктов будут: банан, киви, немного замороженной клубники и черники.
Общее время приготовления: 3 часа, время Вашей занятости: 20 минут.

Итак, начнем: