Настроние жить: Клубничка

Всем Добрый День!

Сегодня 20 мая 2012! Во-первых, поздравляю Всех, кто хоть как-то связан с такими финансовыми организациями, как Банк- с профессиональным праздником!!! Карьерного роста, интереса к работе, уважения Коллег, добрых и разумных Начальников, хороших Клиентов и .... конечно, финансового благополучия! Как-то Банкир без денег - звучит.. никак не звучит =)))

Да будет так!!!!

Сегодня мы открыли еще сторону Лета- начали Клубничную пору!

Клубника - это очень вкусная ягода, и красивая к тому же, и все знают, что и полезная... А чем именно- вот, мы решили обновить знания: чем полезна Клубника? или польза Клубники?

Ныряем в интернет:

Название «клубника» происходит от латинского «fragaria vesca», что означает: ароматный или благоуханный.

100 грамм свежей клубники содержит:

- 30 килокалорий, 0 г. жиров, 0,6 г. белков, 7 г. углеводов и 2,3 г. клетчатки;

- витамины А, В, С (уступает лишь черной смородине, зато в 5-6 ягодах клубники содержится столько витамина С, сколько в одной крупном апельсине), Е, К;

- фолиевую (больше, чем в ягодах малины и винограда), яблочную, никотиновую и салициловую кислоты;

- магний, фосфор, кобальт, железо, калий, кальций, марганец, селен;

- пектины, эфирное масло, каротин, флавоноиды — кверцетин, кверцитрин.

Как весь этот состав проявляется в Жизни? :)

Клубника является прекрасным антиоксидантом, обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием, укрепляет иммунитет. Поэтому клубнику можно использовать для профилактики и лечения гриппа и простуды. Благодаря антимикробному свойству, клубнику используют для лечения воспалений носоглотки, а также для устранения неприятного запаха изо рта.

Клубнику используют при больном кишечнике, она убивает возбудителей кишечной инфекции, стафилококки, стрептококки и пневмококки.

Клубника позволяет восполнять дефицит железа, поэтому ее используют при лечении малокровия. Кроме того, клубника укрепляет стенки сосудов, обладает кровоостанавливающим свойством. Клубнику используют для лечения геморроя и маточных кровотечений. Потребление клубники нормализует давление, клубника является прекрасным средством для лечения гипертонии и атеросклероза сосудов.

Клубника хорошо очищает кровь и кишечник (в детстве моя бабушка говорила, что надо съесть 12 кг. клубники- тогда кровь обновится)

Клубника – хороший помощник при болях в суставах и подагре, клубника помогает избавится от лишних солевых отложениях.

Клубника хорошо влияет на обмен йода при базедовой болезни, регулирует обмен веществ в организме. Клубнику используют для лечения ожирения. Кроме того, потребление клубники способствует выведению воды из организма.

Благодаря сахаропонижающему действию клубника включена в рацион питания людей, больных сахарным диабетом.

Клубника успокаивает печень, обладает мочегонным действием и потогонным действиям, клубнику используют для лечения почек и мочевыводящих путей.

Клубника так же является антидепрессантом и помогает при бессоннице.

Клубника понижает уровень холестерина в крови и является противораковым средством.

В состав клубники входит флавоноид фисетин замедляет процесс старения мозга и помогает дольше сохранять хорошую память,- установили Ученые Калифорнии и Токио.

Клубника богата цинком, который благотворно действует на либидо женщин и мужчин. Поэтому поедание клубники со сливками не только эротично выглядит, но и физеологически усиливает половое влечение. За что Клубнику именуют и «ягодами любви».

Широко распространено использование клубники в косметологии – для отбеливания кожи и лечения угревой сыпи.

У всего хорошего есть и обратная сторона медали. Противопоказания:

1. Аллергия (Клубника – сильный аллерген. Подверженным аллергии нужно ограничить потребление или запивать ее любым кисломолочным продуктом).

2. Клубника также противопоказана при повышенном выделении желудочного сока, длительных желудочных и печеночных коликах, аппендиците.

3. Маленьким детям и беременным женщинам клубнику и напитки из ее листьев надо употреблять с особой осторожностью.

:) Так, вот, о маленьких детях и как они встретили Царицу ягод :)

Лиза обрадовалась клубнике и начала уплетать за обе щеки, Алиса ж не поняла ценность фрукта и решила, что его надо скидывать в стульчик - "потом, когда разберусь будет в запасе". За что была изгнана на пол. Старшая сестра нашла подход к ребенку- она начала ей кидать клубнику на пол и та стала с удовольствием ее кушать- вот, она детская психология! :) Дальше аттракцион поедания клубники расширили сметаной. Насытившаяся уже Елизавета, с родительской настойчивостью стала кормить всех вокруг, включая и меня :). Затем, в голову пришло расширить применение чудо-ягоды в косметическом и декоративном целях - Скажу Вам: Клубника в воде - это, правда, очень красиво! Ну, и само собой, принятие ванны с Ягодой, так сказать, во внутрь и снаружи :)))

Фотоотчет :)